跳到分段
直觉饮食是一种基于饿了就吃，饱了就停止吃的原则的生活方式。看起来很简单，对吧?尽管这个想法看起来很简单，但它在社交媒体上和那些厌倦了被告知吃什么、什么时候吃、吃多少的人中越来越受欢迎。
什么是直觉饮食?
事实上，我们都是天生的直觉型吃货。婴儿时期，我们主要对宏观和微观的细微差别不感兴趣。我们饿了就吃。当我们吃饱了，我们就会停下来(通常会睡着)。在认知上，我们甚至没有真正意识到饥饿是一个概念，也没有意识到在发育过程中有很多选择可以满足它。我们也很幸运地没有意识到别人的意见关于我们的习惯和体重。
直觉饮食包括这种简单直接的方法，优先考虑你的内部线索而不是外部食物规则。我们的目标不是改变体重秤上的数字，而是改变你与身体以及食物的关系。
直观饮食的10个基本原则
抛弃主流的节食观念并不是什么新鲜事。塞尔玛Wayler的在Fox Run的Green Mountain第一次蔑视饮食文化要追溯到1973年。1995年，Evelyn Tribole和Elyse Resch出版了一本书叫做直觉饮食:一种革命性的反节食方法，现在是第四版。
在他们的书中，Tribole和Resch概述了直觉饮食的十大原则．
- 拒绝节食心态
没有人比你更知道如何喂养和滋养你的身体。故事结束了。你不需要昂贵的膳食计划或时尚饮食来告诉你什么时候吃，吃多少，吃什么。你的身体会指引你——如果你听的话。 - 尊重你的饥饿
婴儿凭直觉知道，如果你饿了，你就需要吃东西。为了坚持你的饮食计划，你的自控力越强，你燃烧的葡萄糖就越多，你就会越饿。把自己逼到极度饥饿的地步对你没有帮助，反而会让你更容易暴饮暴食。 - 与食物和平相处
食物不是你的敌人，即使它沾了巧克力也不是。对“禁区”食物有强烈的积极和消极的联系会导致被剥夺的感觉。的相关压力会释放皮质醇实际上，这让控制食欲和保持健康体重变得更加困难。 - 挑战食品警察
不管你有多内疚，一口气吃一品脱冰淇淋都不会受到惩罚。而且从来没有诺贝尔奖颁发给坚持你的宏。把好的/坏的对话从食物中去除，直接吃下去。 - 发现满意因素
我们很多人在忙碌中吃早餐，办公桌前的午餐在电视机前吃晚餐。但是调整你的内在暗示需要风度。一顿美味的饭菜本身就是一种乐趣。与简单的饮食满足感联系起来可以帮助你做出可持续的选择，让你感觉良好。 - 感受你的充实
你知道饱腹舒服是什么感觉吗?我们很多人都被教导要吃到“吃光盘子”为止。下次吃饭的时候，练习一下。”用心饮食偶尔停下来问问自己，“我感觉如何?”我还饿吗?我准备好停止进食了吗?” - 和善地处理你的情绪
我们情绪化的饮食习惯可以掩盖、反映或治疗更深层次的问题。将食物带来的情感负担与潜在的感觉结合在一起可能是痛苦的。当想法和情绪出现时，用善意和自我同情来处理它们。 - 尊重你的身体
你的身体每天都在为你工作，而且几乎毫无怨言。每个人都有一个最佳健康区域。你可以在任何尺寸的健康，所以找到适合你的。没有必要试图去适应某个特定的BMI指数或健康是什么样子的特定想法。 - 运动——感受不同
伴随着我们与食物的关系而来的同样的判断，也常常附着在我们对运动的看法上。而不是把健身看成是你有要做的是，寻找你喜欢的运动方式。你做了什么样的运动啊感觉好吗? - 用温和的营养来维护你的健康
信不信由你，有你喜欢的健康食物。选择让你感觉良好的食物你会喜欢的。可能包括蛋糕，也可能不包括。如果是这样，那也没关系。你大部分时间做的事情比你偶尔做的事情更重要。
直觉饮食的7个好处
所以，如果你想减肥，改善营养，或者强身健体，为什么不选择传统的饮食计划呢?对于每一种时尚饮食，都有数百万的追随者和推荐信——其中一些背后有相当可靠的科学依据。然而，直觉饮食有一些非常引人注目的好处。无论你处于营养之旅的哪个阶段，这里有7个你可能想尝试一下的理由。
- 它消除了对食物的评判。一旦你开始吃幸福和自我照顾在美国，你可以放弃我们给某些食物贴上的“好”和“坏”标签。
- 它使你更容易与你的内在线索联系起来。随着时间的推移，直觉饮食会让你更清楚自己什么时候饿了，什么时候饱了，以及你的渴望想告诉你什么。
- 它能提高你的自信。当你不必担心“搞砸”时，你就可以更加相信自己在食物方面的能力。你会做出符合自己幸福的选择，你会产生一种掌控感。
- 它能减轻压力。当我们试图坚持严格的饮食计划时，担心我们在吃什么(什么时候，从哪里吃)真的会很有压力。无论你身在何处，保持当下，做出有权力的选择，都能减轻尝试(也许会失败)坚持限制性饮食的压力。
- 它能提高自尊和同情心。关注你的饥饿和饱腹感可以帮助你培养专注力和身体意识。但还有第二个好处。根据你内心的智慧选择食物会帮助你培养一种掌控感。有了新的信心，你会更富有同情心当你超出正常的饮食习惯时。
- 它能帮助你精确定位食物敏感性。营养学家Lyn-Genet Recitas声称有许多“健康”的食物实际上可能会引发你的体重增加、炎症或健康问题。这是因为健康食品并没有固定的清单，只有对你健康的食物。当你开始注意你想吃的东西和你吃东西时的感觉时，你就会开始识别你可能敏感的食物。
- 它能让你更加珍惜自己的身体。这种自我意识还有另一个主要的好处。当你不再为“正确”做事而感到压力时，你会情不自禁地欣赏你的身体是多么神奇——就像现在一样。
关于直觉饮食的误解和神话
直觉饮食是指你想吃什么就吃什么
嗯，是也不是。直觉饮食并不是说你想吃什么就吃什么，而是说你想吃什么就吃什么身体想要，这有微妙的不同。一个常见的担忧是，你会吃得太过火，披萨上配着千层面和鲜奶油。然而，在现实中，“禁忌”食物之所以令人向往，只是因为我们告诉自己不能吃它们。一旦你无条件地允许自己想吃什么就吃什么，你可能会发现自己并没有那么喜欢吃。
直觉饮食是为了减肥
减肥不是直觉饮食的目标。真正的目的是培养你与食物和身体之间健康、平衡的关系。对一些人来说，这可能意味着减肥，而对另一些人来说，这可能意味着增重。体重秤上的数字比你的感觉更重要，更重要的是你是否对吃什么、怎么吃、什么时候吃感到满意。
直觉饮食法只适用于饮食失调的人
就像婴儿一样，我们都有能力听到和回应内心的饥饿暗示。在我们的一生中，这些暗示变得越来越难以听到和解释，对于那些饮食失调的人来说尤其如此。尽管那些在体重和食物关系上特别麻烦的人可能会有不同的旅程，但凭直觉进食可以帮助他们重新获得相信自己的能力。我们都有自己与食物和身体形象之间复杂的关系。学会自信和同情对每个人都很有价值，而不仅仅是那些饮食失调的人。
直觉饮食是反营养的
科学表明，为了保持健康，你需要吃某些食物，但直觉饮食似乎把这一切都抛在了窗外。如果你有医疗需要，需要你坚持一个特定的饮食计划怎么办?
与普遍的看法相反，直觉饮食并不意味着你把所有的食物限制都扔到窗外。你最终要为你选择吃什么负责。如果你对花生过敏，你可能不会经常发现自己渴望PB&J，不管注册营养师告诉你吃不吃。
直觉饮食不仅仅是指吃你想到的任何食物。这是一种正念的营养方法，意味着要注意你吃了什么，为什么吃，以及你吃后的感觉。一旦你意识到它们给你和你的身体带来的感觉，你可能就会自然而然地开始调节你的饮食行为和食物选择。我们的目标不是减肥，而是放下自我批评的包袱。对自己好一点总是很贴心的。
